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DDT 성분이 계란 뿐만 아니라 닭에서도 검출되었다. 맹독성 살충제인 DDT 성분이 나온 경북 친환경 계란 농장 2곳의 닭들을 조사했더니 역시 DDT가 검출되었다. DDT 성분이 계란에서 나왔으니 닭에서도 나오는 건 어찌 보면 당연하겠지만 DDT가 닭에서 검출된 내용에 대해 자세히 알아보고자 한다  

달걀에 이어 닭에서도 DDT가 검출돼 불안감이 확산되고 있습나다. 

DDT는 강력한 살충 효과를 가지고 있으나 먹이사슬을 따라 축적된다는 사실이 드러나면서 1979년 사용이 금지됐습니다.  

22일 경북도는 “경북동물위생시험소가 살충제가 검출된 경북 경산과 영천 농장을 대상으로 달걀을 낳는 닭을 표본 조사한 결과 모든 닭에서 DDT가 검출됐고 농장 2곳 모두 일부 닭에서는 기준치를 초과했다”고 밝혔습니다. 이에 대해 23일 농림축산식품부는 "상기 DDT 검출 2개 농장의 닭에 대해서는 23일부터 출하를 중지했다"고 전했습니다. 이어 "닭에서 DDT가 검출됨에 따라 국민들의 불안 해소를 위해, DDT 등 잔류물질 검사를 모든 산란계 농장에서 출하는 닭으로 확대 실시한다"고 전했습니다. 또 육계, 오리, 메추리에 대해서도 도축장에서의 DDT 등 잔류물질 검사를 확대 추진 할 계획입니다. 

농약 성분 'DDT'가 닭에서도 검출됨에 따라 정부가 전국 모든 산란계 농장에서 출하되는 닭고기에 대한 DDT 등 잔류물질 검사를 확대하기로 했습니다. 농림축산식품부는 당초 부적합 판정된 52개 산란계 농장에만 실시하기로 했던 검사를 전국 모든 산란계 농장으로 확대한다고 밝혔습니다. 또 육계와 오리, 메추리 등 다른 가금류에 대해서도 잔류물질 검사를 현행 540건에서 천 건으로 확대할 계획입니다. 한편, 경북도는 DDT 성분이 검출된 경산과 영천 산란계 농장 닭과 달걀을 모두 폐기한다고 밝혔습니다.

맹독성 살충제인 DDT 성분이 검출된 닭과 달걀이 전량 폐기됩니다. 경상북도는 24일 달걀에 이어 닭에서도 DDT 성분이 검출된 경산과 영천 산란계 농장 2곳에 대해 적합 여부와 상관없이 모든 닭과 달걀을 폐기처분하기로 했습니다. 영천에 있는 농장 닭 8500마리와 달걀 2만여 개를 이날 중 전량 폐기합니다. 경산 농장 닭 4200마리와 달걀 1만여 개는 이미 폐기물업체를 통해 처리된 상태입니다 

아울러, 살충제 성분이 기준치를 초과한 6개 농장에 대해서는 적합 판정이 나오더라도 달걀의 안전성이 확보될 때까지 매일 추가 검사하기로 했습니다. 이와 함께, 오는 25일부터는 도축장으로 출하되는 모든 산란계에 대해서 살충제 성분 27종과 DDT검사를 실시하고 검사결과가 나올 때까지는 닭고기 반출을 금지하기로 했습니다. 

김장주 경상북도 행정부지사는 "앞으로 달걀을 비롯한 모든 먹을거리 위험요소를 신속하게 차단해 국민이 안심하고 드실 수 있도록 노력하겠다"고 말했습니다. 

DDT는 피부에 접촉할 경우 특별한 문제는 없지만, 음식을 통해 몸에 축적되면 내분비계 교란 물질로 활동해 암을 유발할 수 있습니다. 이러한 문제점이 대두되면서 대부분의 나라에서 수십 년 전 사용을 중단했습니다. 

계란에 이어 산란계 농장에서 출하하는 닭고기에서도 농약 성분인 DDT가 검출됨에 따라 이른바 '살충제 치킨' 사태로 번지는 것 아니냐는 우려가 나오고 있습니다. 다만 육계를 취급하는 도계업체들은 '산란계와 사육방식이 달라 살충제를 쓸 필요가 없다'며 소비자들의 불안심리를 불식시키고 있습니다.

여기서 산란계는 계란생산을 목적으로 사육되는 닭을 말하며, 육계는 식육용, 흔히 치킨으로 쓰이는 닭입니다. 이들 닭은 사육방식이 다르기 때문에 생산 농가도 상이한 곳에서 출하됩니다. 

24일 농림축산식품부에 따르면 산란계 닭에서도 DDT가 검출됨에 따라 전국 모든 산란계 농장에서 출하하는 닭고기 도축 시 농약 잔류물질 검사를 확대 시행하겠다는 방침입니다. 즉, 살충제 전수조사에서 부적합 판정을 받은 52개 산란계 농장만 실시하기로 했던 검사를 전국 모든 산란계 농장으로 확대하겠다는 것 입니다.

또 육계, 오리, 메추리 등 다른 가금류에 대한 잔류물질 검사도 540건에서 1000건으로 확대하겠다고 밝혔습니다. 전수조사 과정에서 DDT가 검출된 농가는 경북 경산과 영천 등 2곳으로, 도축한 닭 12마리에서 모두 DDT가 검출된 것으로 확인됐습니다.

현재 하림, 목우촌, 참프레 등 주요 도계업체들은 산란계가 아닌 도계를 취급해 관계가 없다는 입장입니다. 하림 관계자는 "육계에서 (DDT 검출될)그럴 가능성은 없다"면서 "육계는 한달주기로 생산되서 유통까지 이뤄지는 시스템이어서 살충제에 쉽게 노출되는 상황은 아니다"고 말했습니다.

즉, 육계는 30~35일 만에 도축을 하기 때문에 사육 주기가 짧아 살충제를 사용할 이유가 없다는 설명입니다. 반면 알을 낳는 산란계의 경우 통상 420일(60주) 정도 키워 출하를 하고, 좁은 케이지에서 사육해 진드기가 클 수 밖에 없는 환경이라는 것입니다. 또한 산란계 닭의 경우 치킨용 식재료로 사용할 수 없습니다.

그러나 지난해 말 조류인플루엔자(AI)로부터 시작된 먹거리 안전에 대한 불안이 최근 살충제 계란 사태까지 이어지면서 치킨업계는 이번 사태에 대해서도 예의주시하는 분위기입니다. 치킨업계 한 관계자는 "문제가 없더라도 소비자들의 불신이 확산되면서 우려가 커지는 상황"이라며 "일반 소비자들의 경우 산란계와 육계에 대한 개념이 없어 자칫 치킨시장 자체가 위축될 수 있다"고 우려를 표했습니다.

대표적인 서민음식인 치킨 소비량이 많다보니 이번 조사에서 살충제 성분이 검출될 경우 타격은 불가피할 것으로 보입니다. 실제 국내 육계시장은 약 2조원대 중반 정도로 추정되며, 치킨시장의 경우 계란의 3배 가까이 되는 5~6조원에 달합니다.

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